Un heladero catalán no daba con la tecla para perfeccionar su producto y el consejo de un compañero cambia su destino para siempre
Durante 45 años, este artesano heladero desarrolló muchos de los helados legendarios que nos acompañan todavía hoy
Fernando Sáenz, maestro heladero en platos de alta gastronomía: ¿Qué es el sabor local y por qué hay que defenderlo?
Conversaciones Heladas no es un evento gastronómico al uso. Es un ejercicio colectivo de reflexión desde el sabor. Una oportunidad en Logroño para preguntarnos juntos qué alimenta de verdad nuestras vidas.
La heladería de Almería que causa furor en Europa y ha ganado un concurso en Italia: "Arroz a las tres leches con mantequilla tostada"
La heladería ha paseado con éxito el nombre de la capital almeriense por todo el continente europeo, después de haber obtenido el primer premio en el concurso de vídeos creativos del 'Gelato Day'
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Un heladero de Roma visita en familia al Papa Francisco y, dos días después, la vida de su hijo cambia por completo
Jorge Bustos y Pilar Cisneros de 'Mediodía COPE', siguen en Roma pendientes de la evolución del Papa Francisco y descubriendo historias apasionantes
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ERE
Más de 30 trabajadores de la heladera KTC, afectados por el ERE y el cierre de la fábrica en Valladolid
Continúan las negociaciones entre la empresa y los sindicatos para llegar a un acuerdo en los próximos días que “sea lo menos dañino”
Una joven asturiana enseña cómo come helado su abuela y todo el mundo se escandaliza: "Me hace daño"
Los más mayores de cada familia tienen unas costumbres que no entienden todas las nuevas generaciones, como sucede con esta señora a la hora del postre
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Un heladero de La Rioja innova y deja a sus clientes de piedra con el sabor de su nuevo helado: nada típico
La nueva apuesta del maestro heladero Fernando Sáenz para el helado de esta temporada. Ganador del Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Heladero-Repostero
Cada español consume 3 litros de helado al año, pese a la subida de precio
España es el cuarto mayor productor de helado de la Unión Europea y las ventas en nuestro país subieron en julio un 5%
Un farmacéutico revela lo que pasa realmente si te tomas un helado al estar malo de la garganta
El popular usuario de Tik Tok, Farmacéutico Fernández, destapa si es un falso mito abstenerse de consumirlos cuando sufrimos esa dolencia
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Una heladería de Valencia sorprende a todos los ciudadanos con este sabor de helado: tiene un Récord Guinness
Los sabores clásicos siguen siendo los grandes protagonistas, pero las heladerías amplían su oferta con velocidad
Está tomando un helado en Murcia y se da cuenta de cómo un señor mayor mira una obra: "El colmo del cotilleo"
En Italia incluso tienen una palabra para definirlos y se están haciendo campeonatos con esta costumbre que siempre hemos identificado como muy española
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La marca de helados La Menorquina cumple 84 años innovando desde sus orígenes
La empresa fundada por Fernando Sintes en 1940 quiere innovar con las recetas originales de los años 40
MUNICIPAL
Talleres de cocina para los más pequeños de Lorca
Esta actividad está dirigida a menores de entre 5 y 12 años y se llevará a cabo del 17 al 28 de junio en el Espacio Joven La Estación
Pide un helado en Madrid y crea polémica por cómo se dice bien el sabor: "Todos tenemos un amigo que no sabe"
Las palabras extranjeras suelen provocar problemas a la hora de su pronunciación, pero en este caso del vídeo viral de TikTok tiene que ver más con un error muy común en España
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¿La mejor heladería de España está en Logroño?
Hay grandes heladerías en España, pero señalan que hay un heladero en Logroño, conocido como el 'chef del frío', que podría elaborar el mejor helado del país
Tres claves para distinguir un helado artesano de uno industrial
Villajoyosa ha desvelado este jueves cuáles son los nuevos sabores para este verano
El carrito de helados de Manolo vuelve a la calle en Santiago: "Soy heladero y vendedor de helados"
Manolo Prieto lleva toda la vida vendiendo helados en verano y castañas en otoño-invierno. En Porta Faxeira, en el casco histórico de Santiago, es toda una institución
'Crónicas perplejas': “Los adultos que comen helado siempre parecen niños”
Habla Antonio Agredano de aquello que solemos comer por la calle y, entre todo, destacan los helados
Una vecina de Cádiz empieza a comerse un helado y lo deja al darse cuenta de un detalle: "Le di un bocado"
Esther Reyes comparte en su cuenta de TikTok esta desagradable experiencia que vivió en su casa, una historia en la que se han sentido muy representados muchos usuarios
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Fernando Sáenz pone sabor a los versos de Miguel Hernández con su icónico helado 'Sombra de higuera'
Fernando Sáenz Duarte, el 'chef del frío', tiene el honor de recibir un esqueje de la icónica higuera de la casa del escritor Miguel Hernández, "por la sensibilidad de su trabajo"