La alimentación durante el embarazo puede provocar problemas de conducta en los hijos

Un estudio del Grupo de Investigación en Nutrición y Salud Mental (Nutrisam) de la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona ha revelado que llevar una dieta con una alta carga glucémica durante el primer trimestre del embarazo tiene un impacto perjudicial sobre el desarrollo neurológico del niño a los 4 años, lo que se traduce en un incremento de los problemas de conducta.

El trabajo, publicado en la revista 'European Journal of Pediatrics', ha usado el cuestionario 'Check Behavior Checklist', un test de 99 afirmaciones sobre la conducta del niño que la familia debe catalogar entre falso, a veces verdadero y completamente verdadero.

De esta manera, se han podido detectar en los niños indicios de problemas emocionales, conductuales y sociales que, con el uso de modelos estadísticos, han podido relacionar con la ingesta de carbohidratos durante el embarazo.

hay más riesgo de ansiedad y depresión

Los hijos de las madres con dietas de mayor carga glucémica resultaron ser 2,4 veces más propensos a sufrir problemas de ansiedad, depresión y retraimiento que los hijos de madres que ingirieron menor carga glucémica durante el embarazo.

En cuanto a los comportamientos agresivos o problemas de atención, fueron 3,5 veces más frecuentes en los hijos de las madres con más carga glucémica.

Una de las explicaciones de esta relación es que una dieta con una carga glucémica elevada durante el embarazo eleva los niveles de glucosa de la madre.  Esta glucosa atraviesa la placenta y también aumenta los niveles de glucosa en el feto, lo que puede provocar varias alteraciones metabólicas --incrementando el estrés oxidativo y la inflamación-- que comprometen la formación y la función del sistema nervioso y el desarrollo del cerebro

Màs riesgo en niñas

El estudio ha hallado también que, en el caso de las niñas, existe una asociación más fuerte entre la alta carga glucémica de la dieta durante el embarazo y manifestaciones de problemas de conducta.

Esta relación se explicaría por la modulación de los niveles de glucosa en sangre, cambios a los que las niñas son más vulnerables.

cuidar la alimentación es fundamental durante el embarazo

Cuidar la alimentación durante el embarazo es fundamental para la salud de la madre y el desarrollo óptimo del bebé. Durante esta etapa, el cuerpo de la mujer experimenta cambios fisiológicos profundos que aumentan sus necesidades nutricionales. Una dieta equilibrada puede prevenir complicaciones como la diabetes gestacional, la hipertensión y el bajo peso al nacer 

Los expertos recomiendan consumir alimentos ricos en hierro, calcio, ácido fólico y proteínas de alta calidad. Estos nutrientes son esenciales para el desarrollo del sistema nervioso del feto, la formación de la placenta y el mantenimiento de la energía materna. Por ejemplo, el ácido fólico ayuda a prevenir defectos del tubo neural, mientras que el hierro previene la anemia, común en el embarazo 

Frutas y verduras frescas aportan vitaminas, minerales y fibra, esenciales para la digestión y el sistema inmunológico. Las proteínas, presentes en carnes magras, huevos y legumbres, son clave para el crecimiento celular del bebé. Además, los ácidos grasos omega-3, como los del salmón, favorecen el desarrollo cerebral fetal 

También es crucial evitar alimentos ultraprocesados, ricos en azúcares y grasas trans, así como el alcohol y el tabaco, que pueden afectar negativamente al desarrollo del bebé. Cocinar bien los alimentos, lavar frutas y verduras, y mantenerse hidratada son prácticas básicas para una alimentación segura 

En resumen, una buena nutrición durante el embarazo no solo mejora el bienestar inmediato de la madre, sino que también sienta las bases para una vida saludable del bebé.